Bouilloire connectée Xiaomi Mi Smart Kettle Pro (MJHWSH02YM)

De l'eau bouillante en deux minutes trente, dans un objet qu'on a envie de laisser sur le plan de travail

Après l'air fryer de la même marque, nous avons choisi cette bouilloire Xiaomi pour remplacer un modèle acheté il y a environ trois ans et tombé en panne. Aucun regret : la qualité de fabrication se sent, la ligne est sobre et moderne, et elle chauffe vite. Comptez environ deux minutes trente pour porter plus d'un litre à ébullition.

Elle est connectée, fonction dont nous ne nous servons pas vraiment, mais qui a son intérêt : depuis l'application on règle la température au degré près et on active le maintien au chaud. C'est là que la bouilloire devient plus qu'un simple chauffe-eau. Elle propose cinq paliers de maintien au chaud pensés pour chaque boisson : autour de 40°C pour un biberon, 70°C pour un thé vert délicat, 80 à 90°C pour un thé noir ou un café. On évite ainsi de brûler un thé vert avec de l'eau à 100°C, erreur que fait une bouilloire classique.

Au quotidien, deux boutons suffisent : un pour lancer la chauffe, un pour le maintien au chaud. L'écran affiche la température de l'eau en temps réel, ce qui est très pratique. Le couvercle s'ouvre via un bouton sur le dessus de la poignée, avec un second cran d'ouverture qui aide à voir la contenance, et une fois refermé il se clipse nettement, on sent la finition. Les parois sont à double couche, la bouilloire reste donc tiède à l'extérieur.

🔴 Le seul vrai regret : il n'y a pas de fenêtre transparente pour lire le niveau d'eau d'un coup d'œil. On s'appuie sur l'écran et sur le repère à l'ouverture, mais un indicateur visuel aurait été un plus.

Un point d'attention aussi : la bague argentée, très jolie, devient brûlante quand l'eau bout, mieux vaut ne pas la saisir à ce moment-là. Pour le reste, c'est une excellente bouilloire, que je recommande à qui cherche un modèle durable et bien fini.