Melitta Latticia One Touch (machine à café à grain, F300-100)

Le café à la maison n'a plus rien à envier à celui du café du coin

Nous avons acheté cette cafetière il y a désormais 8 mois et nous en sommes pleinement satisfaits. Elle a l'avantage, pour un prix maîtrisé notamment lors des périodes promotionnelles, de proposer tout ce qu'il faut pour faire un excellent café ainsi que d'autres boissons chaudes comme des cappuccinos, avec une méthode que je trouve très bien pensée : un tuyau buse qui pompe le lait directement dans le récipient de son choix, ou même à même la bouteille, avant de s'occuper seule de la création de la boisson désirée. Elle crée une superbe mousse vraiment onctueuse grâce au système Latte Perfection à double émulsion, sans doute son plus gros point positif.

Son broyeur en céramique est réglable sur 5 niveaux de finesse, et nous l'avons choisi après avoir comparé énormément de modèles, passés au peigne fin pour leur rapport qualité-prix, en scrutant aussi les avis consommateurs. Ce modèle faisait tout ce dont nous avions besoin pour un prix maîtrisé. L'autre point qui nous a séduits, c'est le fait de disposer de boutons physiques mais avec une grande clarté : on veut un café, on sait où appuyer, un cappuccino, idem, et c'est finalement mieux qu'un écran tactile, puisque c'est de l'électronique en moins qui, en cas de panne, coûte cher et peut rendre la machine inutilisable à cause d'un seul composant.

La machine est par ailleurs assez silencieuse lors du broyage et de l'écoulement, comparée à d'autres modèles comme la Philips Série 2300 par exemple, qui sont de bons modèles mais plus bruyants. Le nettoyage est simple : côté lait, seul le tuyau buse se nettoie sous l'eau une fois la boisson faite, le reste du circuit est nettoyé automatiquement. Les phases d'entretien sont également bien pensées, avec l'application Melitta qui propose des tutoriels pas à pas pour tout le processus, que ce soit le détartrage ou le nettoyage du groupe, qu'il faut aussi penser à passer sous l'eau au moins une fois par semaine ou toutes les deux semaines pour garder un bon goût de café.

Les grains de café jouent aussi un rôle important pour un bon résultat, donc cela dépendra des goûts de chacun, mais nous achetons généralement un peu de tous les types, surtout de l'arabica L'Or (voir sur Amazon), ou encore le café proposé par Amazon (voir sur Amazon) que nous trouvons très bon.