Air fryer Xiaomi Smart (friteuse sans huile connectée)

Un air fryer qui va à l'essentiel, sans se noyer dans les options

Nous sommes en général satisfaits des produits Xiaomi, et cet air fryer, acheté en promotion, a confirmé la bonne impression. L'appareil est bien conçu, joliment dessiné, avec ce design moderne et sobre qui caractérise la marque. On va droit au but sans se perdre dans des dizaines de programmes dont on ne se sert jamais.

Le principe reste celui de la cuisson à air chaud pulsé, qui permet de cuire à peine ou sans matière grasse ajoutée. Concrètement, pour des frites ou des ailes de poulet, on obtient un extérieur croustillant avec une fraction de l'huile d'une friteuse classique, ce qui est un vrai plus au quotidien pour manger plus léger. La circulation d'air à 360° cuit de façon homogène sans avoir à retourner les aliments à mi-parcours, et la plage de température large descend assez bas pour décongeler ou faire lever une pâte, pas seulement pour frire.

L'application n'est ni obligatoire ni indispensable, l'appareil fonctionne parfaitement en autonomie. Mais c'est un petit plus appréciable : on suit le temps de cuisson à distance, on reçoit une notification quand c'est terminé, on lance ou on prolonge une cuisson depuis le canapé. Rien de vital, mais un confort réel à certains moments. Elle donne aussi accès à une bibliothèque de recettes pratique quand on manque d'idées.

La fonction maintien au chaud est bien pensée pour garder un plat à bonne température si tout le monde n'est pas à table en même temps.

✅ Bonne capacité pour une famille, cuisson saine, prise en main immédiate. Un appareil qu'on utilise vraiment, ce qui n'est pas toujours le cas de ce genre de gadget de cuisine.