Testé par mes soins
Café en grains Melitta Barista Classic Espresso
2/5
Café en grains torréfié pour machine automatique.
- Point fort : Aspect et goût corrects à l'ouverture
- Réserve : Quantité anormale de grains carbonisés et collants
- Réserve : Ces grains ont formé un bloc qui a obstrué le broyeur
- Réserve : Machine à démonter pour dégager l'amas à la main
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Mon avis
Honnêtement j'attendais mieux de cette référence, et je suis assez déçu de mon expérience 😕
Le café en lui-même a un aspect correct, une couleur brun foncé typique d'un espresso bien torréfié avec un goût plutôt prononcé. Jusque là rien à dire.
Mais en y regardant de plus près j'ai remarqué une quantité anormale de grains complètement noirs, vraiment carbonisés, et surtout avec un aspect bizarre et collant, ce qui est très inhabituel pour du café en grains.
Le résultat ne s'est pas fait attendre : ces grains ont fini par former un bloc compact et collant qui a littéralement obstrué le broyeur de ma machine. J'ai dû dévisser le dessus de l'appareil pour accéder au broyeur et dégager l'amas à la main. Pas vraiment ce qu'on s'attend à faire un matin en voulant juste un café.
Je ne sais pas si c'est propre à mon paquet ou si c'est récurrent sur cette référence, mais en tout cas je ne prendrai pas le risque de recommander. Il existe d'autres cafés en grains de bien meilleure constance dans la qualité.
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Le café en grains : une mise en garde
« Puisque je teste, je vous dois aussi les mauvaises surprises. J'avais pris ce café en grains Melitta en espérant un bon espresso, et l'aspect de départ semblait correct. »
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Marwane
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